电磁炉用锅该怎么挑选?
电磁炉用锅该怎么挑选?在家里使用电磁炉是很方便的,并且没有明火,一定程度上也很安全。但是电磁炉该用什么锅却是个问题。那么电磁炉用锅该怎么挑选呢?今天就让装修界小编关于这样挑选电磁炉用过做一下简单介绍。
1.品牌。可以选用有信誉的大品牌。有品牌保证的锅具有一定的质量保证,并且出现问题之后解决也比较方便。
2.类型。电磁炉用锅具需要选用平底锅,电磁炉的热量都是聚集在电磁炉的晶板上的,如果选用的是有弧度的锅具,就会出现受热不均的现象。
3.材质。电磁炉对锅具的材料要求也很简单,最好使用钢铁制做的锅。陶瓷、铜、玻璃之类的锅具是不适合在电磁炉上烹饪的。这一类的锅具不能够防止电磁炉在使用的时候所散发出来的辐射。这类锅具放在电磁炉上使用会对人体造成一定的伤害。
4.厚度。电磁炉上所放的锅具,对厚度也是有一定的要求的。过厚的锅具不能够很好地导热,所以比较费电。
5.大小。电磁炉使用的锅具对锅底的大小也有要求。选择锅具的时候我们就要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具,选择锅具的时候,锅具锅底的直径不能太大也不能太小,太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀,太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重,过于集中,这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是最好选择锅底直径最小10公分,最大不超过26公分的锅具。
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